Sobra de feira vira janta
Comida boa que ia pro lixo chega a quem precisa
Instituir um Programa de Combate ao Desperdício de Alimentos, em parceria com mercados, feiras municipais e estabelecimentos.
Situação que consta na lista de compromissos acompanhada pela própria gestão.
Foram buscados desperdício, Banco de Alimentos, doação de alimentos e Mesa Brasil nas notícias da Prefeitura. As fontes consultadas não mostram programa de combate ao desperdício de alimentos com mercados, feiras e estabelecimentos. Mostram a compostagem de resíduos orgânicos dos mercados e feiras, com 57,41 toneladas destinadas de janeiro a agosto de 2026, que trata de resíduo e não de aproveitamento de alimentos.
- Prefeitura de Aracaju inicia compostagem de resíduos orgânicos de mercados e feiras livres (abre em outra aba)Prefeitura de Aracaju, Empresa Municipal de Serviços Urbanos · 25 set 2026
Conferido em 1 nov 2026. O Sommar é independente e não fala em nome da Prefeitura: nada nesta página é opinião nossa. Cada situação vem de documento público ou de notícia, com o link ao lado. De lá pra cá a situação pode ter mudado. Se você achar um erro ou tiver uma fonte nova, use o botão abaixo ou escreva pra devsommar@gmail.com e a gente corrige com a fonte.
Alimento próprio para consumo pode ir parar no lixo enquanto há famílias sem ter o que comer.
A proposta é que mercados, feiras e estabelecimentos cadastrados separem o alimento próprio para consumo, e que organizações de bairro o busquem e distribuam no mesmo dia. Um painel público mostraria quantos quilos foram aproveitados e por quem.
Famílias em insegurança alimentar, feirantes, comerciantes e organizações que distribuem comida.
A Prefeitura reduz o lixo e ajuda quem tem fome com uma logística simples. Dá pra medir quilos de alimento aproveitados, famílias atendidas e estabelecimentos participantes.
Ver como isso sai do papel
- A compostagem de resíduos orgânicos dos mercados e feiras destinou 57,41 toneladas de janeiro a agosto de 2026, o que trata de resíduo e não de aproveitamento de alimentos.
- Segundo a leitura das fontes, não há programa de combate ao desperdício de alimentos com mercados, feiras e estabelecimentos.
Quem pode sommar
Cada parte da cidade tem um papel. É assim que a ideia sai do papel com pessoas junto.
Feirantes e mercados separam o que ainda serve para consumo.
Associações de bairro e cozinhas solidárias retiram e distribuem a comida.
Moradores voluntários ajudam na separação e na entrega.
Cursos de nutrição orientam a segurança no manuseio dos alimentos.
Igrejas e grupos de fé ajudam a levar a comida a quem precisa.
Formas legais que a ideia deve usar
- Termo de colaboração e termo de fomento com organizações da sociedade civil
- Serviço voluntário, por chamamento e termo de adesão
Esta é só uma sugestão pra começar. Quem decide é o time, a partir da conversa.
Números marcados como estimado são ponto de partida e o time confere em fonte oficial.
Quer ver isso sair do papel? A Matter conversa com você e o time escreve a proposta.
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