Cem cozinhas, vinte e três milhões de pratos
Refeição de verdade no bairro, de graça e com dignidade
Ampliar o número de cozinhas comunitárias para 100 unidades, alcançando pelo menos 23 milhões de refeições servidas até 2028.
Situação que consta na lista de compromissos acompanhada pela própria gestão.
Em 16/05/2026 a Prefeitura informou 75 cozinhas comunitárias e quase 10 milhões de refeições gratuitas servidas no acumulado entre 2022 e março de 2026. A meta é de 100 unidades e pelo menos 23 milhões de refeições até 2028. As fontes consultadas não dizem quantas dessas refeições contam a partir de 2025 nem trazem as 25 cozinhas restantes com data.
Já existe
Cozinhas Comunitárias Cariocas, 75 unidades em maio de 2026, uma delas em Bangu, em funcionamento desde janeiro de 2026. O projeto parte daí, sem reinventar a roda.
- Plano Estratégico 2025-2028, Rio Legado e Futuro, Metas Estratégicas (abre em outra aba)Prefeitura do Rio de Janeiro, Secretaria Municipal da Casa Civil · 2 ago 2025
- Cozinhas Comunitárias já serviram aproximadamente 10 milhões de refeições gratuitas (abre em outra aba)Prefeitura do Rio de Janeiro · 16 mai 2026
Conferido em 24 out 2026. O Sommar é independente e não fala em nome da Prefeitura: nada nesta página é opinião nossa. Cada situação vem de documento público ou de notícia, com o link ao lado. De lá pra cá a situação pode ter mudado. Se você achar um erro ou tiver uma fonte nova, use o botão abaixo ou escreva pra devsommar@gmail.com e a gente corrige com a fonte.
Famílias passam o dia sem comer direito, e quem trabalha informalmente gasta o pouco que ganha com comida.
Novas cozinhas comunitárias abrem onde a fome é maior, em parceria com o bairro. Cada cozinha publica o cardápio e quantas refeições serviu. As cozinhas compram de agricultores familiares e empregam gente do bairro.
Famílias com insegurança alimentar e trabalhadores informais do entorno das cozinhas.
A Prefeitura mostra refeição servida e meta cumprida. Dá pra medir cozinhas em funcionamento, refeições por mês e empregos locais.
Ver como isso sai do papel
- Em 16/05/2026 a Prefeitura informou 75 cozinhas comunitárias e quase 10 milhões de refeições gratuitas servidas no acumulado entre 2022 e março de 2026.
- Uma delas, em Bangu, funciona desde janeiro de 2026.
Quem pode sommar
Cada parte da cidade tem um papel. É assim que a ideia sai do papel com pessoas junto.
Associações de moradores indicam onde abrir e ajudam na gestão.
Cooperativas e feiras de agricultura familiar fornecem alimento.
Organizações de segurança alimentar operam algumas unidades.
Nutricionistas definem os cardápios.
Moradores trabalham como cozinheiros e voluntários.
Formas legais que a ideia deve usar
- Termo de colaboração e termo de fomento com organizações da sociedade civil
- Sistema de registro de preços
Esta é só uma sugestão pra começar. Quem decide é o time, a partir da conversa.
Números marcados como estimado são ponto de partida e o time confere em fonte oficial.
Quer ver isso sair do papel? A Matter conversa com você e o time escreve a proposta.
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