Cardápio feito à mesa com a nutri
Merenda pensada com cuidado, colorida e saborosa
Revisão e Melhoria da Merenda Infantil: Elaboração de um novo cardápio equilibrado, desenvolvido por nutricionistas especializados, incluindo frutas, vegetais, proteínas e carboidratos.
Situação que consta na lista de compromissos acompanhada pela própria gestão.
Em 22/07/2026 a Prefeitura informou que os cardápios são elaborados por faixa etária pela equipe de nutricionistas e gastrônomos da Secretaria de Educação, e que as refeições do Ensino Fundamental incluem arroz, feijão, carnes, legumes, verduras, frutas, leite e iogurte. Em 04/08/2025 já havia cardápio adaptado para alunos com TEA e alergias. As fontes consultadas não mostram o lançamento de um cardápio novo, só ajustes pontuais nas creches em julho de 2026.
Já existe
Cardápio adaptado para alunos com TEA e alergias, noticiado em 04/08/2025. O projeto parte daí, sem reinventar a roda.
- Plano de Governo 2025-2028 de Cuiabá, chapa Abilio e Vânia (Resgatando Cuiabá), arquivo 2024MT110002118922_01.pdf do TSE (abre em outra aba)Tribunal Superior Eleitoral, propostas de governo 2024 · 15 ago 2024
- Alimentação escolar em Cuiabá inclui cardápio para alunos com TEA e alergias (abre em outra aba)Prefeitura de Cuiabá, Notícias · 4 ago 2025
- Cuiabá retoma aulas com três refeições diárias ricas em produtos naturais (abre em outra aba)Prefeitura de Cuiabá, Notícias · 3 fev 2026
- Rede municipal alia alimentação saudável e cardápios adaptados no retorno às aulas (abre em outra aba)Prefeitura de Cuiabá, Notícias · 22 jul 2026
Conferido em 1 nov 2026. O Sommar é independente e não fala em nome da Prefeitura: nada nesta página é opinião nossa. Cada situação vem de documento público ou de notícia, com o link ao lado. De lá pra cá a situação pode ter mudado. Se você achar um erro ou tiver uma fonte nova, use o botão abaixo ou escreva pra devsommar@gmail.com e a gente corrige com a fonte.
Um cardápio bom no papel nem sempre agrada na prática, e crianças com alergia ou condições específicas precisam de cuidado sem exposição.
Uma revisão anual do cardápio reúne nutricionistas, merendeiras, alunos e pais para provar pratos e propor trocas, com frutas, verduras, proteínas e carboidratos em equilíbrio por faixa de idade. O cardápio de cada mês é publicado com antecedência. Informações de saúde dos alunos, como alergias e condições do espectro autista, ficam restritas à equipe de nutrição e à direção, e nunca aparecem em lista aberta.
Alunos da educação infantil e do Ensino Fundamental, com atenção a quem tem alergias e necessidades especiais.
Ganho de qualidade da refeição e de aceitação pelos alunos. Mede-se pela sobra nas bandejas, pela avaliação dos alunos e pela adequação às restrições alimentares.
Ver como isso sai do papel
- Em 22/07/2026 a Prefeitura informou que os cardápios são elaborados por faixa etária pela equipe de nutricionistas e gastrônomos da Secretaria de Educação.
- Em 04/08/2025 já havia cardápio adaptado para alunos com TEA e alergias.
Quem pode sommar
Cada parte da cidade tem um papel. É assim que a ideia sai do papel com pessoas junto.
Estudantes provam os pratos e dão nota em um mural da cozinha.
Uma universidade de nutrição apoia a revisão do cardápio.
Pais de alunos com alergias ajudam a validar o cuidado com a refeição.
Merendeiras compartilham receitas que os alunos mais pedem.
Formas legais que a ideia deve usar
- Dispensa de licitação para fundação de apoio e instituição de ensino e pesquisa
Esta é só uma sugestão pra começar. Quem decide é o time, a partir da conversa.
Números marcados como estimado são ponto de partida e o time confere em fonte oficial.
Quer ver isso sair do papel? A Matter conversa com você e o time escreve a proposta.
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