Da roça pro prato da escola
Comida fresca de quem planta perto
Aquisição de Ingredientes de Qualidade: Compra de alimentos frescos e orgânicos sempre que possível, com foco na segurança alimentar.
Situação que consta na lista de compromissos acompanhada pela própria gestão.
Em 03/02/2026 a Prefeitura informou que a Coordenadoria de Nutrição Escolar recebe e confere frutas, verduras, arroz, feijão e leites antes de enviar às escolas. Em 22/07/2026 informou refeições com frutas, verduras e legumes no Ensino Fundamental. As fontes consultadas não mostram compra de alimentos orgânicos nem percentual de produtos frescos adquiridos.
- Plano de Governo 2025-2028 de Cuiabá, chapa Abilio e Vânia (Resgatando Cuiabá), arquivo 2024MT110002118922_01.pdf do TSE (abre em outra aba)Tribunal Superior Eleitoral, propostas de governo 2024 · 15 ago 2024
- Cuiabá retoma aulas com três refeições diárias ricas em produtos naturais (abre em outra aba)Prefeitura de Cuiabá, Notícias · 3 fev 2026
- Rede municipal alia alimentação saudável e cardápios adaptados no retorno às aulas (abre em outra aba)Prefeitura de Cuiabá, Notícias · 22 jul 2026
Conferido em 1 nov 2026. O Sommar é independente e não fala em nome da Prefeitura: nada nesta página é opinião nossa. Cada situação vem de documento público ou de notícia, com o link ao lado. De lá pra cá a situação pode ter mudado. Se você achar um erro ou tiver uma fonte nova, use o botão abaixo ou escreva pra devsommar@gmail.com e a gente corrige com a fonte.
Sem calendário nem divulgação, fica difícil saber quanto da merenda é fresca e quanto vem de produtores próximos.
A rede monta um calendário de compra de frutas, verduras e legumes frescos de produtores da região, com prioridade para quem produz sem agrotóxico, quando houver oferta. O percentual de alimentos frescos e orgânicos por escola é divulgado a cada semestre. Os produtores visitam as escolas e contam aos alunos de onde vem a comida.
Alunos, merendeiras, produtores rurais e famílias do entorno.
Ganho de qualidade nutricional e de renda local. Mede-se pelo percentual de alimentos frescos e orgânicos comprados e pelo número de produtores fornecedores.
Ver como isso sai do papel
- Em 03/02/2026 a Prefeitura informou que a Coordenadoria de Nutrição Escolar recebe e confere frutas, verduras, arroz, feijão e leites antes de enviar às escolas.
- Em 22/07/2026 informou refeições com frutas, verduras e legumes no Ensino Fundamental.
Quem pode sommar
Cada parte da cidade tem um papel. É assim que a ideia sai do papel com pessoas junto.
Cooperativas de produtores da região fornecem alimentos frescos.
Feirantes e pequenos mercados locais apoiam a logística de entrega.
Alunos fazem visitas a hortas e propriedades rurais próximas.
Nutricionistas da rede conferem a qualidade e o armazenamento.
Formas legais que a ideia deve usar
- Contrato precedido de licitação, com cota e prioridade local para microempresas
- Sistema de registro de preços
Esta é só uma sugestão pra começar. Quem decide é o time, a partir da conversa.
Números marcados como estimado são ponto de partida e o time confere em fonte oficial.
Quer ver isso sair do papel? A Matter conversa com você e o time escreve a proposta.
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