Cada prato com o seu cuidado
Cardápio pensado para quem tem diabetes, alergia ou anemia
Cuidado para com todos: Alunos diabéticos, hipertensos, com anemia ou qualquer outra restrição alimentar serãoatendidos.
Situação que consta na lista de compromissos acompanhada pela própria gestão.
A Coordenadoria de Nutrição Escolar informou em 26/12/2025 que 848 alunos receberam alimentação especial em 2025, entre eles casos de diabetes tipo 1, doença celíaca, alergias e intolerância à lactose, com cardápios individualizados feitos por nutricionistas. Em 22/07/2026 a Prefeitura informou que crianças com laudo médico recebem plano alimentar personalizado. As fontes consultadas não citam a hipertensão ou a anemia como casos atendidos.
- Plano de Governo 2025-2028 de Cuiabá, chapa Abilio e Vânia (Resgatando Cuiabá), arquivo 2024MT110002118922_01.pdf do TSE (abre em outra aba)Tribunal Superior Eleitoral, propostas de governo 2024 · 15 ago 2024
- Cuiabá tem 2,8 mil crianças PCDs com apoio de cuidadoras e alimentação especial (abre em outra aba)Prefeitura de Cuiabá, Notícias · 12 out 2025
- Prefeitura de Cuiabá forneceu alimentação especial a 848 alunos em 2025 (abre em outra aba)Prefeitura de Cuiabá, Notícias · 26 dez 2025
- Rede municipal alia alimentação saudável e cardápios adaptados no retorno às aulas (abre em outra aba)Prefeitura de Cuiabá, Notícias · 22 jul 2026
Conferido em 1 nov 2026. O Sommar é independente e não fala em nome da Prefeitura: nada nesta página é opinião nossa. Cada situação vem de documento público ou de notícia, com o link ao lado. De lá pra cá a situação pode ter mudado. Se você achar um erro ou tiver uma fonte nova, use o botão abaixo ou escreva pra devsommar@gmail.com e a gente corrige com a fonte.
Uma criança com restrição alimentar depende de que laudo, cozinha e sala de aula estejam alinhados todos os dias.
A família entrega o laudo uma vez, na matrícula, e a escola recebe o cardápio ajustado sem precisar pedir de novo. A nutricionista conversa com a cozinha e com a família, e o prato especial é servido junto com os demais, sem expor a criança. Os laudos ficam só com a nutrição escolar, com acesso restrito e consentimento da família para o uso.
Estudantes com restrição alimentar, suas famílias, nutricionistas e cozinheiras escolares.
A Prefeitura reduz erros de cardápio e retrabalho. Mede-se pelo número de alunos com plano ativo e pelas ocorrências de prato inadequado.
Ver como isso sai do papel
- A Coordenadoria de Nutrição Escolar informou em 26/12/2025 que 848 alunos receberam alimentação especial em 2025.
- Os casos incluem diabetes tipo 1, doença celíaca, alergias e intolerância à lactose, com cardápios individualizados feitos por nutricionistas.
- Em 22/07/2026 a Prefeitura informou que crianças com laudo médico recebem plano alimentar personalizado.
Quem pode sommar
Cada parte da cidade tem um papel. É assim que a ideia sai do papel com pessoas junto.
Famílias acompanham o plano e avisam quando algo muda na saúde da criança.
Nutricionistas da rede revisam os planos e orientam as cozinhas.
Cursos de nutrição montam receitas para dietas especiais.
Associações de pessoas com diabetes e doença celíaca compartilham orientação para as famílias.
Um conselho de alimentação escolar confere se o atendimento chega a todas as escolas.
Formas legais que a ideia deve usar
- Termo de colaboração e termo de fomento com organizações da sociedade civil
Esta é só uma sugestão pra começar. Quem decide é o time, a partir da conversa.
Números marcados como estimado são ponto de partida e o time confere em fonte oficial.
Quer ver isso sair do papel? A Matter conversa com você e o time escreve a proposta.
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